Entradas por Administrador

Eco – buena alimentación y deporte

«Llevaba un tiempo pensando en cambiar mi alimentación, empezar a comer saludable y sentirme mucho mejor. Últimamente iba cansada, a base de cafés y coca-cola zero para aguantar el día. Como me resultaba difícil y algo aburrido comenzar por mi cuenta decidí ponerme en contacto con Raquel para que me pusiera un plan adecuado a […]

Cuida tu corazón

Cada vez con más frecuencia me encuentro con preguntas y frases como estas en la consulta, “me alimento bien y en la analítica tengo el colesterol alto ¿cómo puede ser si yo no consumo fritos y evito la bollería industrial?” o “Tengo a diario digestiones pesadas que me ocasionan molestias estomacales, regurgitación y gases; me […]

Los beneficios de los cítricos

Este otoño llénate de vitaminas, consumiendo frutas de agradable sabor, como las naranjas y las mandarinas. Las naranjas y las mandarinas son muy ricas en vitaminas como la C y el ácido fólico, en fibra y en minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. El contenido en vitamina C proporciona protección antioxidante que […]

El tomate, el rey de los antioxidantes

Origen El tomate pertenece a la familia de las Solanáceas, que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas productoras de alcaloides tóxicos. Es el fruto de la tomatera, planta de origen americano. En concreto de Ecuador, Perú y la zona norte de Chile. Su introducción en Europa tuvo lugar desde México […]

Los beneficios de la sandía

Con una buena alimentación el ser humano obtiene los sustratos energéticos y plásticos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. En esta época del año, el verano, época querida por la mayor parte de la población es muy importante la reposición de las pérdidas de agua, la compensación de las alteraciones metabólicas y la mejora […]